Máy cắt là một thiết bị cơ khí dùng để cắt vật liệu. Với sự phát triển của ngành công nghiệp gia công hiện đại, các loại hình của nó bao gồm máy cắt ngọn lửa, máy cắt plasma, máy cắt laser và máy cắt tia nước.
Máy cắt được sử dụng trong cả ngành công nghiệp kim loại và phi kim loại. Nhìn chung, ngành công nghiệp phi kim loại-được chia nhỏ hơn, chẳng hạn như máy cắt đá, máy cắt tia nước và máy cắt răng cưa để cắt đá; máy cắt laser và máy cắt lưỡi cắt vải, nhựa và các sản phẩm sợi tổng hợp; và máy cắt ngọn lửa, máy cắt plasma để cắt vật liệu kim loại. Máy cắt ngọn lửa được chia thành hai loại chính: máy cắt CNC và máy cắt thủ công. Máy cắt thủ công bao gồm loại-xe đẩy, loại bán-tự động và hoàn toàn thủ công. Máy cắt CNC bao gồm máy cắt CNC giàn, máy cắt CNC đúc hẫng, máy cắt CNC để bàn, máy cắt CNC đường giao nhau,..